山东菜

杯仔水蒸肉蛋

1.准备好食材，干木耳洗净表面的灰尘，用温水泡发，泡发后的木耳摘去蒂部，细心地用流动的水将木耳洗净滤干水备用;肉末加入盐

类别减肥瘦身调理防癌抗癌调理

菜系山东菜

蓝莓山药花

1.山药洗净，锅下水煮开后，放入山药蒸软 2.山药去皮，放到保鲜袋里，用擀面杖压成泥 3.将白糖放入山药泥中

类别高脂血症调理高血压调理

菜系山东菜

翡翠蛋饼卷

1.将菠菜洗净，放入沸水中焯烫一下后捞出，晾凉 2.将菠菜切段，放入果汁机中，打成泥，将鸡蛋打散成蛋液，加入面粉拌

类别养颜美容调理延缓衰老调理

菜系山东菜

整鱼两吃

1.鱼去鳞去内脏，冲洗干净，尤其是肚子内的黑薄膜一定要去除干净，有毒的 2.剁掉鱼头，用刀沿着鱼大骨分别将两边的鱼

类别防癌抗癌调理延缓衰老调理

菜系山东菜

芋粿巧

1.虾泡软剁碎。芋头切丁蒸至半熟。蕉叶洗净，浸泡热水，剪成圆形 2.油爆香虾干,红葱酥,芋头和调料 3.糯米

类别高血压调理防癌抗癌调理

菜系山东菜

冬菜炒毛豆

1.锅烧热，不放油，把冬菜倒进锅里煸干一下水汽 2.在这个过程中适当的放几颗干花椒 3.冬菜炒好之后，把肉末

类别骨质疏松调理养颜美容调理

菜系山东菜

蚕豆炒腊肠

1.准备好蚕豆和腊肠，蚕豆洗净，腊肠切丁 2.锅内倒少许油，倒入切丁的腊肠翻炒至透明盛出，油留在锅内 3.锅

类别防癌抗癌调理健脾开胃调理

菜系山东菜

冬菇藕夹

1.将藕切去节，削去皮 2.一切二开成半圆形，平放在砧板上，凸出的一面朝上，先切0.3厘米厚，再切0.3厘米厚

类别健脾开胃调理贫血调理

菜系山东菜

红萝卜炒猪肝

1.准备好红萝卜 2.准备好猪肝 3.红萝卜切片 4.猪肝洗净切片，加盐，酱油，生粉和料酒腌一下

类别气血双补调理明目调理肝调养调理

菜系山东菜

黄瓜炒猪肉

1.所有食材 2.里脊肉洗净，切成3毫米左右厚的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟，能将肉片的水分更

类别贫血调理延缓衰老调理胃调养调理

菜系山东菜

莲藕甜椒肉片

1.准备食材 2.猪肉洗净后切片加入料酒，盐和生粉抓匀静置半小时 3.莲藕切片，泡好的黑木耳洗净，甜椒洗净后切片

类别贫血调理健脾开胃调理养颜美容调理

菜系山东菜

排骨炒花菜

1.食材：花菜(已清洗)、排骨(已煮熟)、葱段 2.将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟，捞出 3.在锅中加入3汤勺

类别防癌抗癌调理清热解毒调理

菜系山东菜