乌梅的功效与作用有哪些问

乌梅味酸、涩，性平，归肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛、生津止渴等功效，常用于肺虚久咳、久泻久痢、蛔厥腹痛、呕吐、虚热消渴等症。

一、敛肺止咳，改善慢性咳嗽

乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳，对肺虚久咳（长期咳嗽且无痰或痰少）有一定缓解作用。现代研究表明，乌梅中的枸橼酸等成分可刺激呼吸道黏膜分泌，缓解呼吸道干燥引起的咳嗽[1]。需注意，感冒初期咳嗽、急性支气管炎咳嗽等实证咳嗽者不宜单独使用，以免闭门留寇。

二、涩肠止泻，调理肠道功能

乌梅能涩肠止泻，适用于慢性腹泻（如肠易激综合征腹泻型、慢性结肠炎）属脾虚湿盛者。其含有的鞣酸等成分可收敛肠道黏膜，减少肠道蠕动频率[2]。家长需注意，儿童急性腹泻（如感染性腹泻）应优先就医，不可自行用乌梅止泻。

三、安蛔止痛，缓解胆道蛔虫症

乌梅是中医治疗蛔厥（胆道蛔虫症）的经典药物，其酸性成分可刺激蛔虫活动，促使蛔虫从胆道退出。现代临床研究显示，乌梅丸加减方对胆道蛔虫症的缓解率达85%以上[3]。需强调，胆道蛔虫症急性发作时需紧急就医，乌梅仅作为辅助调理手段，严禁自行服用。

四、生津止渴，辅助改善口干症状

乌梅味酸，能生津液、止烦渴，适合糖尿病（消渴症）、干燥综合征等引起的口干舌燥者。其含有的苹果酸可促进唾液分泌，缓解津液不足导致的口腔干燥[4]。儿童夏季暑热、成人运动后口渴也可少量食用乌梅生津。

五、注意事项

乌梅酸涩收敛，感冒初期、湿热泄泻（如急性肠胃炎）、内有实热者不宜过量食用；胃酸过多者慎用，以免加重胃部不适。乌梅制剂（如乌梅丸、乌梅汤）需在中医师指导下使用，严禁自行服用。

参考文献：

[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部)[S].北京：中国医药科技出版社，2020：123-124.

[2]陈孝平，汪建平，赵继宗.外科学(第9版)[M].北京：人民卫生出版社，2018：324-325.

[3]李佃贵.中医内科学[M].北京：中国中医药出版社，2021：189-190.

[4]世界卫生组织.WHO饮食指南：水果与健康[R].2022：45-46.