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湖北菜

珍珠豆腐丸子

珍珠豆腐丸子
豆腐:健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于...
类别糖尿病调理 防癌抗癌调理 
菜系湖北菜

豆豉蒸鸡翅

豆豉蒸鸡翅
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另...
类别贫血调理 月经不调调理 补虚养身调理 
菜系湖北菜

南乳粉蒸肉

南乳粉蒸肉
肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、...
类别健脾开胃调理 补肾 贫血调理 
菜系湖北菜

酸萝卜炒肉丝

酸萝卜炒肉丝
在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后...
类别清热去火调理 健脾开胃调理 补血调理 
菜系湖北菜

粉蒸鱼

粉蒸鱼
1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物; 2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、...
类别心调养调理 中风调理 防癌抗癌调理 
菜系湖北菜

虾
河虾:虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系...
类别
菜系湖北菜

三镶盘

三镶盘
猪肝:猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人...
类别低温环境作业人群食谱 
菜系湖北菜

武汉腊肉

武汉腊肉
猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫...
类别
菜系湖北菜

白切羊肉(湖北宜都)

白切羊肉(湖北宜都)
羊肉(瘦):羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补...
类别壮腰健肾调理 补阳调理 肢寒畏冷调理 
菜系湖北菜

油浸咸鱼

油浸咸鱼
鲤鱼:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为...
类别
菜系湖北菜