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火锅是比较受欢迎的食物，可以将很多的食材放入锅中煮熟，然后蘸上喜欢的调料食用。孕妇吃火锅应避免去不正规的小摊点，而应该尽量在家里吃，吃火锅时需要注意食物煮的时间不要过长，以免导致营养素流失。但是也不要过短，以免没有充分的煮熟，食物中存在寄生虫。
此外，在吃火锅时，会蘸很多的火锅底料，其中含油脂以及盐分比较高，因此在吃火锅时，避免同时摄入很多的盐、油，以免加重孕期的水肿，诱发高血压。
（ 养生 ）
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