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食道癌可能跟饮食习惯、自然环境、遗传因素等有关。
遗传因素无法避免，患者需要定期复查、早期发现。饮食习惯、生活习惯可以改变，患者饮食上尽量避免进食刺激类、过烫过辣类食物，亚硝酸盐含量比较高的食物也尽量避免。
还有一个重要的因素为吸烟、饮酒，需要改变个人生活习惯，患者平常生活中尽量减少吸烟、饮酒。
（ 养生 ）
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