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糖尿病能不能吃油炸食物

2026-03-12 16:50:18 专家：刘庆春视频作者：江苏民福康科技股份有限公司分类：中医养生

视频内容

糖尿病有一个饮食原则，就是要限制脂肪的摄入量，很多朋友会觉得糖尿病因为血糖高，所以是不是仅是控制糖类的食物？

不是。对于脂类的食物是要严格控制的，那含脂类多的食物在我们日常饮食中就怎么来把握？一个就是含天然脂肪就比较少了，比如肥肉这个就不要吃，肉类要吃瘦肉。

另外一个就注意到烹调方法，就是油炸类的食物就要严格的控制，其实也包括了像煎、红烧，这种烹调方法都是用油比较多，所以像这类的方法，包括油炸类的食物都要特别严格的控制。

因为这类食物看着量，吃的并没有很多的情况下，无形中把脂肪摄入的就过多了，而过多的脂肪摄入会导致病人出现一个并发症，就是血脂升高，所以油炸食物要严格控制。

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