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冠心病饮食目前最推崇地中海饮食,地中海饮食主要包括适当肉类、不饱和脂肪酸含量较高的鱼肉、海鲜、大量蔬菜水果,还包括坚果、葡萄酒等,在一定程度上可以降低动脉粥样硬化发生率。
在改革开放前,冠心病发生率很低,随着改革开放,生活水平提高,目前我们国家已经是世界上冠心病大国。
从食物角度,目前我们国家卫健委提出三减三戒,三减主要包括减油、减盐、减糖。
( 养生 )
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