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民福康健康 > 专家 > 熊苗 > 生吃鸡蛋是否有营养

生吃鸡蛋是否有营养

专家:熊苗 视频作者:江苏民福康科技股份有限公司 分类:中医养生

视频内容

熊苗:生吃鸡蛋我是不建议的,因为它容易造成沙门氏菌的感染。但是有很多人图口感,

用开水去冲鸡蛋,煮到三成熟、五成熟,这样的鸡蛋其实口感并不好。为了食品安全问题,我们建议先把鸡蛋煮熟了吃,这样蛋黄当中的营养,更容易让我们吸收和消化,所以我建议鸡蛋熟着吃,又安全又营养。

养生

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