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民福康健康 > 专家 > 姚文静 > 玉米的功效与作用

玉米的功效与作用

专家:姚文静 来源:民福康健康 分类:中医养生

视频内容

玉米的品种很多,新培育的甜玉米,香玉米均可以当着水果来吃,很受老百姓的欢迎,玉米里含有维生素A和维生素e以及谷氨酸等营养素。

动物实验证明,这些成分具有抗衰老的作用,玉米里含有丰富发膳食纤维,不但可以刺激肠道的蠕动,防止便秘。

还可以促进胆固醇的代谢,加速肠道内毒素的排出,但是玉米容易被黄曲霉菌污染,黄曲霉菌是致癌的一种物质。所以说玉米应保存在干燥的通风处,霉坏的、霉变的玉米不可食用。

养生

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