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发生胆囊炎在饮食方面，主要以清淡易消化饮食为主，如蔬菜、各类粗粮食物和一些新鲜水果，都可以食用。
但是，胆囊炎患者不宜摄入高脂肪和过于油腻的食物，因为摄入高脂肪的食物会引起胆囊的收缩，引起胆囊炎症的发作。
建议胆囊炎患者吃饭速度不宜过快，避免暴饮暴食。养成细嚼慢咽的好习惯。
（ 养生 ）
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