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中药煎煮当中还有特殊煎法,如先煎、后入、烊化等。
先煎在其他药物煎煮之前先把先煎药物煎煮20分钟左右后滤过倒出液体,这类药物往往是质地比较沉重的矿石类药物,先煎有利于有效成分有效溶出,然后再把其他药物加进去一起煎煮。
后入药物是需要在头煎出锅前5到10分钟把它放进去就,往往是芳香挥发性药物,如花叶类、解表类、或者是钩藤、砂仁等。
( 养生 )
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