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膳食纤维的作用是可以软化大便,增加大便的水分,从而促进肠胃蠕动,预防和减轻便秘。养成良好的排便习惯后就可以降低大肠癌发生的几率。
膳食纤维还可以延缓碳水化合物也的吸收速度,进而控制血糖升高。
( 养生 )
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