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干姜是植物姜的干燥根茎，同时也是一种中草药材。干姜性热，味辛，具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效，对寒吐、冷泻、寒冷咳嗽等病症具有较好的疗效。干姜的效用包括抑制胃液分泌、镇痛、抗炎、降压、防止血栓。如果干姜与半夏剂同用还具有利尿的作用。
（ 养生 ）
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