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紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，芸苔属甘蓝中的一种变种。紫甘蓝具有重要的药用价值，也是一种天然的防癌药物。
紫甘蓝主要功效有清热去火、消食、通便、强筋、养颜护肤、消炎止痛、抑癌抗肿瘤、抗衰老抗辐射等重要的功能。
紫甘蓝你可以作为日常食用的蔬菜，适合各年龄阶段的人群。
（ 养生 ）
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