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青枣是一种优良的亚热带珍稀水果，含有丰富的果糖和膳食纤维，尤其维生素的含量是西瓜、水梨以及苹果的几倍，被称为“维生素C果”。
青枣具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能，常吃青枣能达到益胃生津、养颜美容和延缓衰老的作用。
（ 养生 ）
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