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柚子的药用价值很高，柚肉里含有丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，所以有降血糖、降血脂、减肥、美肤等作用。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠和利便等功效，可以促进伤口的愈合，对败血症等疾病有良好的辅助疗效。
此外柚子对脑血栓、中风等有较好的预防作用，同时柚子是糖尿病患者的理想食品。
（ 养生 ）
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