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黑枣具有丰富的营养价值，富含碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质等营养物质。
黑枣在医药上，多用于补气和调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠等症状有一定的疗效。
黑枣还可以入脾胃经，能补中益气、养血、安神及明目，盛称天然综合的营养素丸，对少女阶段视力保健有极佳的疗效。
（ 养生 ）
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