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椰子水又为椰子汁，富含有蛋白质、脂肪、维生素C等极为丰富元素的饮料。
在炎热的夏季，椰子汁有很好的清凉消暑、生津止渴功效。
此外，椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
椰子水含有大量的糖分，一般不建议糖尿病患者饮用 ，以免导致血糖一过性的增高。
（ 养生 ）
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