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妊娠期糖尿病营养治疗一个总的原则，就是合理控制总的能量，维持体重的适宜生长，适当限制碳水化合物，保证充足的蛋白质、合理的脂肪，膳食纤维的摄入要充分。另外还有足够的维生素、矿物质，可以分餐饮用。
板栗营养丰富，不仅含有大量的淀粉，还有充足的蛋白质、脂肪、B族维生素，不仅可以给人体带来大量的热量，还可以协调帮助脂肪代谢，所以糖尿病病人是可以吃的，但是不宜过多，而且要注意烹饪方法以水煮的为主。
（ 养生 ）
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