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高血压人的饮食要注意些什么?

2026年06月25日 08:31:16
病情描述:

高血压人的饮食要注意些什么?

医生回答
  • 孙国举
    孙国举主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    高血压患者饮食需严格控制钠摄入(每日<5g盐),增加钾、钙、镁摄入,减少饱和脂肪与反式脂肪,控制总热量。

    限制钠摄入:高钠饮食会升高血压,每日食盐摄入量应控制在5克以内,避免加工食品(如腌制品、罐头)、高钠调味品(酱油、味精)及零食。

    增加钾、钙、镁摄入:钾可促进钠排出,多食用新鲜蔬果(如菠菜、香蕉)、全谷物;钙和镁有助于血管舒张,可通过低脂奶、豆类、坚果补充。

    控制脂肪摄入:减少饱和脂肪(如肥肉、黄油)和反式脂肪(如油炸食品、植脂末),优先选择不饱和脂肪(如橄榄油、鱼油),每日烹调用油不超过25克。

    特殊人群注意:老年高血压患者需注意肾功能,避免过量补钾;糖尿病合并高血压者需同时控制碳水化合物总量;孕期高血压需在医生指导下调整饮食,避免自行用药。

    其他建议:戒烟限酒,避免咖啡因过量,规律进餐,细嚼慢咽,保持健康体重。

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