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豌豆是凉性还是热性问

2026年06月26日 10:08:37

病情描述：

豌豆是凉性还是热性

医生回答

高叶梅副主任医师
北京积水潭医院向他提问

豌豆既非凉性也非热性，属于平性食物。

从营养成分看，豌豆富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素，能促进肠道蠕动，适合各类人群。

从中医角度，豌豆性平味甘，具有和中下气、利小便的功效，适合脾胃功能正常者食用。

特殊人群中，脾胃虚寒者建议适量食用，避免过量引起腹胀；肾功能不全者需控制摄入量，因其含钾量较高。

儿童食用时需注意充分煮软，避免呛噎；老年人可将豌豆制成泥状，便于消化吸收。

2026-06-26

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