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当前位置：首页 > 问题大全 > 禽流感鸡肉熟了能吃吗？

禽流感鸡肉熟了能吃吗？问

29岁2025年03月25日 01:05:07

病情描述：

禽流感鸡肉熟了能吃吗？

医生回答

林潮双主任医师
中山大学附属第三医院向他提问

禽流感期间将鸡肉煮熟后可以食用，因为禽流感病毒在加热65摄氏度30分钟或煮沸两分钟是会被杀灭，完全煮熟后食用鸡肉，一般都不会出现病毒传染的症状；平时还要注意做好自身的清洁卫生，最好不要接触活家禽。

2025-03-25

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