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高血压的饮食禁忌及食谱有哪些?

2026年07月03日 08:19:06
病情描述:

高血压的饮食禁忌及食谱有哪些?

医生回答
  • 万静
    万静主任医师

    武汉大学中南医院 向他提问

    高血压患者应限制钠盐摄入(每日<5克),避免高钠食物如腌制品、加工肉;减少反式脂肪与饱和脂肪摄入,如油炸食品、肥肉;控制精制糖,少饮含糖饮料。推荐食谱:蔬菜(菠菜、芹菜)、水果(香蕉、蓝莓)、全谷物(燕麦、糙米)、优质蛋白(鱼类、豆类),每日烹饪用油<25克,可适量使用橄榄油、亚麻籽油。特殊人群如老年高血压患者需注意肾功能,避免过量高蛋白饮食;糖尿病合并高血压者更严格控糖,优先低GI食物。

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