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糖尿病有哪四种鱼不能吃问

2026年07月07日 07:41:29

病情描述：

糖尿病有哪四种鱼不能吃

医生回答

黎慧清副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院向他提问

糖尿病患者需避免食用高糖、高油、高嘌呤鱼类，具体包括：①糖醋鱼、红烧鱼等添加大量糖、油的烹饪方式鱼类；②油炸鱼（如香酥鱼），热量高易致血糖血脂波动；③咸鱼、熏鱼等高盐腌制鱼类，加重肾脏负担；④加工鱼罐头（如豆豉鲮鱼），含防腐剂及高钠高糖。建议选择清蒸、水煮等清淡做法，优先低脂肪鱼类（如鲫鱼、鲈鱼），控制每日摄入量，特殊人群（如老年、肾功能不全者）需更严格遵循医嘱。

2026-07-07

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