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肾结石是吃出来的?

2026年07月16日 13:14:41
病情描述:

肾结石是吃出来的?

医生回答
  • 张勇
    张勇主任医师

    首都医科大学附属北京天坛医院 向他提问

    肾结石与饮食有一定关联,但并非单纯“吃出来”。高草酸饮食(如菠菜、坚果)、高嘌呤饮食(如动物内脏)及过量盐分、糖分摄入可能增加风险,而饮水不足会降低尿液稀释能力,间接促进结石形成。

    高草酸饮食:菠菜、苋菜、巧克力等食物含较多草酸,过量摄入会与钙结合形成草酸钙结石。有草酸钙结石病史者需控制此类食物。

    高嘌呤饮食:动物内脏、海鲜、酒精等富含嘌呤,代谢后产生尿酸,尿酸过高易形成尿酸结石。痛风患者需特别注意嘌呤摄入。

    饮水不足:每日饮水少于1500ml时,尿液浓缩,晶体易沉积。高温、运动量大者需增加饮水量至2000~3000ml。

    特殊人群注意:儿童需避免过量补钙,老年人应控制钙和盐摄入,糖尿病患者需严格控糖,以降低结石风险。

    预防关键:均衡饮食,减少高风险食物,每日饮水充足,定期体检监测结石风险。

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