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中药怎么熬

2026年08月03日 10:39:40
病情描述:

中药怎么熬

医生回答
  • 霍则军
    霍则军主任医师

    北京大学第三医院 向他提问

    中药熬制需根据药材特性调整时间与火候,一般分先煎、后下、烊化、包煎等方法。

    一、先煎药材

    贝壳类、矿物类药材(如石膏、牡蛎)需先煎30~60分钟,使有效成分充分溶出。

    二、后下药材

    气味芳香类(如薄荷、砂仁)宜在其他药材煎好前5~10分钟加入,避免有效成分挥发。

    三、烊化药材

    胶类(如阿胶、鹿角胶)需单独用少量热水烊化后,再混入药液中服用,防止粘锅。

    四、包煎药材

    细小种子或粉末类(如车前子、蒲黄)需用纱布包好,避免煎煮时浑浊或刺激肠胃。

    特殊人群注意

    孕妇、哺乳期女性、婴幼儿及肝肾功能不全者,需在医生指导下调整煎制方法及用药种类。

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