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骨质疏松吃什么好得快呢?

2026年08月06日 22:40:41
病情描述:

骨质疏松吃什么好得快呢?

医生回答
  • 刘建湘
    刘建湘副主任医师

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    骨质疏松患者需通过补充钙、维生素D及优质蛋白,结合科学饮食与生活方式调整促进骨骼健康,同时需在医生指导下规范治疗。

    一、高钙食物是基础

    每日需摄入1000~1200mg钙(约相当于500ml牛奶+200g豆腐),可选择牛奶(每100ml含100mg钙)、豆制品(北豆腐含钙量约138mg/100g)、深绿色蔬菜(菠菜草酸高需焯水,荠菜含钙量达294mg/100g)及小鱼干(连骨吃可补充丰富钙质)。

    二、维生素D促进钙吸收

    除每日晒太阳15~20分钟(裸露手臂/面部)外,可适量食用深海鱼(三文鱼每100g含526IU维生素D)、蛋黄(1个约含40IU)及强化食品。必要时需遵医嘱服用维生素D制剂,严禁自行服用,必须面诊辨证

    三、优质蛋白助力骨骼修复

    蛋白质不足会导致骨基质合成减少,建议每日摄入1.0~1.2g/kg体重,优选鸡蛋(含优质蛋白及维生素D)、低脂奶制品瘦肉(鸡胸肉脂肪低且富含蛋白质)及豆类(大豆蛋白吸收率达90%)。

    四、控盐限糖护骨骼

    过量钠会加速钙流失,每日盐摄入需控制在5g以内;高糖饮食会抑制钙吸收,减少碳酸饮料、糕点等摄入。同时增加坚果(核桃、杏仁)摄入,其中镁元素可调节钙代谢,每100g杏仁含钙264mg。

    参考文献:

    [1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:124-135.

    [2]中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会.原发性骨质疏松症诊疗指南(2020)[J].中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志,2020,13(4):289-301.

    [3]葛均波,徐永健,王辰.内科学(第9版)[M].人民卫生出版社,2018:803-810.

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