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放疗期间的病人吃什么东西比较好呢

2026年08月11日 09:52:36
病情描述:

放疗期间的病人吃什么东西比较好呢

医生回答
  • 吴红革
    吴红革副主任医师

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    放疗期间的病人应以高蛋白、高维生素、易消化的清淡饮食为主,同时兼顾健脾养胃,可适当增加抗氧化食物摄入。

    一、优先补充优质蛋白质

    选择易消化的高蛋白食物,如鸡蛋羹、豆腐脑、鱼肉泥、低脂牛奶等,帮助维持肌肉量和免疫力,促进组织修复。中国居民膳食指南建议每日蛋白质摄入量为1.2~1.5克/公斤体重,可根据耐受情况调整。

    二、增加富含维生素的新鲜蔬果

    多食用深绿色蔬菜(菠菜、西兰花)、橙黄色蔬果(胡萝卜、南瓜)及浆果类(蓝莓、草莓),这些食物富含维生素C、β-胡萝卜素等抗氧化物质,能减轻放疗引起的炎症反应。脾胃虚弱者可将蔬果蒸熟或打成泥食用,避免生冷刺激。

    三、健脾养胃的主食与杂粮

    推荐小米粥、山药粥、南瓜粥等半流质主食,搭配燕麦、藜麦等杂粮,既能提供能量又易消化。中医认为脾胃功能强健可增强营养吸收,可在粥中加入炒白扁豆、炒薏米等健脾食材(严禁自行服用,必须面诊辨证)。

    四、针对副作用的饮食调整

    若出现口腔黏膜炎,可食用凉性食物(如梨汁、绿豆汤)缓解疼痛;腹泻时增加山药、莲子等收敛食材;便秘者每日饮水1500~2000毫升,搭配西梅、火龙果等膳食纤维丰富的水果。进食时细嚼慢咽,避免辛辣、过烫食物。

    五、特殊情况的营养支持

    食欲严重下降者可少食多餐,在营养师指导下使用口服营养补充剂;骨髓抑制患者需增加含铁丰富的食物(动物肝脏、瘦肉),必要时在医生指导下服用铁剂。所有饮食调整需结合个体耐受情况,避免盲目滋补。

    参考文献:

    [1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:56-68.

    [2]国家卫生健康委员会.肿瘤患者营养膳食指导[Z].2021.

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