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芡实的功效用途

2026年08月20日 04:17:42
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芡实的功效用途

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  • 张淑娥
    张淑娥主任医师

    北京大学第一医院 向他提问

    芡实是药食同源的食材,能益肾固精、健脾止泻、祛湿止带,常用于改善肾虚遗精、脾虚久泻及带下病,还可辅助调节血糖血脂。

    一、益肾固精,调理肾虚问题

    • 改善遗精滑精:芡实能固涩肾精,对肾虚不固导致的遗精、滑精有辅助调理作用,尤其适合中老年肾虚人群[《中医内科学》(十四五规划教材)]。

    • 强肾益精:中医认为其"补肾气",可增强肾脏功能,缓解腰膝酸软、夜尿增多等症状,搭配山药、莲子效果更佳。

    二、健脾止泻,助力脾胃健康

    • 缓解脾虚泄泻:对脾胃虚弱引起的慢性腹泻、食欲不振、消化不良有调理作用,尤其适合小儿脾虚久泻[《中医诊断学》(十四五规划教材)]。

    • 改善便溏湿重:能健脾利湿,减少体内湿气,适合湿气重导致的大便黏腻、舌苔厚腻人群,可煮粥或煲汤食用。

    三、祛湿止带,改善妇科问题

    • 调理带下病:对脾虚湿盛型白带过多、色白清稀有辅助改善作用,可与白术、茯苓等配伍使用[《中医妇科学》(十四五规划教材)]。

    • 辅助产后恢复:产后气血虚弱、带下量多者可适量食用,帮助健脾固涩,促进身体恢复。

    四、营养补充,调节代谢

    • 补充营养:含有碳水化合物、蛋白质、维生素及矿物质,可作为日常营养补充,适合需要均衡饮食的人群。

    • 辅助控糖降脂:膳食纤维丰富,能延缓血糖上升,适量食用有助于调节血脂,对糖尿病、高血脂人群有一定益处[《中国居民膳食指南(2022)》]。

    芡实虽好,但实热体质、便秘者不宜过量食用,孕妇需在医生指导下食用。健康人群可每周食用2~3次,每次15~20克为宜,可搭配小米、红枣煮成粥品,兼顾营养与口感。

    参考文献:

    [1]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:105-106.

    [2]陈莉,王艳杰.芡实的药理作用及临床应用研究进展[J].中国实验方剂学杂志,2021,27(15):213-220.

    [3]世界卫生组织.传统医学纲要[R].日内瓦:世界卫生组织,2019:45-47.

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