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怎么泡奶粉才是正确的?

2026年08月26日 17:08:33
病情描述:

怎么泡奶粉才是正确的?

医生回答
  • 宋燕燕
    宋燕燕主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    正确泡奶粉需严格控制水温、比例和操作步骤,先接水再放粉,用手腕内侧试温,顺时针搅拌至完全溶解,冲调后1小时内饮用。

    一、控制水温是关键

    水温需严格控制在40~60℃,过高会破坏奶粉中的活性营养成分(如益生菌、DHA等),过低则无法充分溶解。可使用婴儿专用温度计或手腕内侧试温(感觉温热不烫为宜)。

    二、精准控制奶粉与水的比例

    按奶粉罐上标注的比例冲泡,通常每100ml水加1平勺奶粉(约4.5g),避免过浓或过稀。过浓易导致婴儿便秘、肾脏负担加重,过稀则营养不足。

    三、规范冲泡操作步骤

    1.清洁容器:先洗净双手,用开水烫洗奶瓶和奶嘴,避免细菌污染。

    2.加水顺序:先倒入适量温水(非沸水),再加入奶粉。

    3.搅拌方法:沿瓶壁缓慢摇晃或用专用搅拌棒顺时针搅拌至完全溶解,避免剧烈摇晃产生过多气泡导致婴儿胀气。

    四、及时饮用与储存

    冲调后应立即饮用,避免长时间放置滋生细菌。未喝完的奶粉需冷藏(2~4℃),24小时内喝完,且再次饮用前需彻底加热并搅拌均匀。

    参考文献:

    [1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].北京:人民卫生出版社,2022:125-130.

    [2]WHO.婴幼儿配方食品国际标准(CODEX STAN 72-1981)[S].2020.

    [3]《儿科护理学》(第7版)[M].人民卫生出版社,2020:289-291.

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