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吃黑芝麻补肾

2026年08月27日 07:36:30
病情描述:

吃黑芝麻补肾

医生回答
  • 郑湘宏
    郑湘宏主任医师

    广州医科大学附属第一医院 向他提问

    黑芝麻对中医“补肾”理论中的肾精不足有辅助调理作用,其富含的营养成分可作为食疗辅助手段,但不能替代药物治疗。

    一、黑芝麻的营养成分与中医“补肾”关联

    黑芝麻富含亚油酸(必需脂肪酸)、芝麻素(抗氧化成分)及钙、铁、锌等矿物质,中医认为其味甘性平,归肝肾经,能滋养肝肾、益精血(精血不足常表现为须发早白、腰膝酸软等)。现代营养学研究表明,黑芝麻中的不饱和脂肪酸有助于改善脂质代谢,对肝肾阴虚型脱发有一定辅助改善作用,但需长期适量食用。

    二、黑芝麻的科学食用建议

    每日推荐量:中国居民膳食指南建议成人每日摄入坚果类20~25克,黑芝麻可磨粉冲水或煮粥食用,避免过量(过量易导致脂肪摄入超标)。

    搭配食用:与核桃、枸杞等搭配可增强食疗效果,脾胃虚弱者建议煮软后食用,避免生食引起消化不良。

    三、“补肾”的正确认知与注意事项

    中医“补肾”需辨证分型(如肾阳虚、肾阴虚等),黑芝麻仅适用于肾精不足、精血亏虚的轻症调理,不能替代药物治疗。若出现明显腰膝酸软、性功能减退等症状,应及时就医,严禁自行服用

    四、特殊人群食用提示

    儿童:3岁以下幼儿需碾碎后食用,避免呛噎风险;

    慢性病患者:高血压、高血脂人群需控制总量,糖尿病患者慎食加糖黑芝麻制品。

    参考文献:

    [1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.

    [2]《中医内科学》(十四五规划教材).人民卫生出版社,2021:234-236.

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