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成人鱼肝油的功效与作用有什么呢?

2026年08月31日 08:58:04
病情描述:

成人鱼肝油的功效与作用有什么呢?

医生回答
  • 刘喜红
    刘喜红副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    成人鱼肝油主要含维生素A和维生素D,能补充人体所需的脂溶性维生素,对维持视力、骨骼健康及免疫功能有重要作用。

    一、补充维生素A,保护视力与黏膜健康

    维生素A是视网膜感光细胞正常工作的关键物质,缺乏时可能导致夜盲症(夜晚视物模糊)、干眼症等眼部问题。同时,它参与呼吸道、消化道等黏膜组织的修复与维护,增强黏膜屏障功能。

    二、促进维生素D吸收,助力骨骼健康

    维生素D能调节钙磷代谢,帮助肠道吸收钙质,维持骨骼密度。成人若长期户外活动不足,易出现维生素D缺乏,可能引发骨软化症、骨质疏松等。鱼肝油中的维生素D可辅助改善钙吸收,降低骨折风险。

    三、增强免疫功能,辅助抗氧化

    维生素A和D共同参与免疫细胞的分化与调节,增强机体抵抗力,减少感染性疾病发生。研究表明,充足的脂溶性维生素摄入有助于减轻炎症反应,维持免疫系统平衡。

    四、特殊人群的营养补充选择

    老年人、长期室内工作者、素食者等人群易缺乏脂溶性维生素,可在医生指导下合理服用鱼肝油。但需注意,鱼肝油不能替代均衡饮食,过量服用可能导致维生素A或D蓄积中毒,出现头痛、恶心等症状。

    参考文献:

    [1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.

    [2]国家卫生健康委员会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[J].营养学报,2014,36(1):1-10.

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