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春季补钙吃什么好?春季怎样补钙?

2026年08月31日 10:07:54
病情描述:

春季补钙吃什么好?春季怎样补钙?

医生回答
  • 许英霞
    许英霞副主任医师

    首都医科大学附属北京天坛医院 向他提问

    春季补钙可优先选择牛奶、豆制品、深绿色蔬菜等天然食物,同时搭配维生素D补充和适度日照,促进钙吸收。

    一、优选高钙食物清单

    乳制品牛奶(每100ml含100mg钙)、酸奶(发酵后更易吸收)、奶酪(浓缩钙源),每日300~500ml为宜。

    豆制品豆腐(北豆腐含钙量约138mg/100g)、豆干(100g含241mg钙),建议搭配绿叶菜提升营养。

    绿叶蔬菜菠菜(草酸高需焯水)、芥菜(钙含量达230mg/100g)、油菜(108mg/100g),每日推荐200~300g。

    二、科学补充维生素D

    日照促吸收:每日10:00前或16:00后晒太阳15~20分钟(裸露手臂/面部),促进皮肤合成维生素D?。

    食物来源深海鱼(三文鱼100g含526IU)、蛋黄(1个含41IU)、强化食品(如牛奶、酸奶)。

    特殊人群:儿童、孕妇、老年人建议在医生指导下服用维生素D制剂,每日推荐量400~800IU。

    三、补钙注意事项

    避免影响吸收的习惯:高盐饮食(钠会加速钙流失)、过量咖啡因(每日>300mg可能增加尿钙排泄)。

    搭配原则:钙与维生素D比例1:1~2:1最佳,如牛奶+鸡蛋组合,或服用复合营养素补充剂。

    特殊时期调整:青少年生长期、更年期女性、孕妇需增加钙摄入至1000~1200mg/日,严禁自行服用钙剂或中成药,需经医生评估后使用。

    参考文献:

    [1]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[J].营养学报,2014,36(1):1-11.

    [2]国家卫健委.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-135.

    [3]中华医学会儿科学分会.儿童维生素D缺乏防治建议[J].中华儿科杂志,2019,57(1):5-8.

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