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有糖尿病人专用糖?

2026年09月02日 15:53:30
病情描述:

有糖尿病人专用糖?

医生回答
  • 王红
    王红主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    糖尿病人没有专用糖,所谓“专用糖”多为添加甜味剂的食品,其本质仍是碳水化合物,过量食用仍会升高血糖,需谨慎选择。

    一、“糖尿病人专用糖”的本质与风险

    市场上宣称的“糖尿病人专用糖”多是添加甜味剂(如甜菊糖苷、赤藓糖醇)的食品,其碳水化合物含量与普通糖不同,但仍属于碳水化合物类食物,过量摄入会导致血糖波动。根据《中国2型糖尿病防治指南(2020年版)》,糖尿病患者需严格控制碳水化合物总量,而非仅依赖“专用糖”。

    二、甜味剂的特点与适用场景

    甜味剂(如甜菊糖苷、阿斯巴甜)本身不提供热量,不会直接升高血糖,但过量摄入可能引起肠道不适。《中国居民膳食指南(2022)》建议糖尿病患者可适量使用甜味剂替代蔗糖,但需注意食品配料表中是否含隐藏碳水化合物(如麦芽糊精)。

    三、糖尿病患者的正确糖选择原则

    1.优先天然甜味食物:如少量新鲜水果(苹果、梨等低GI水果),每日200~350克为宜。

    2.控制总碳水摄入:主食粗细搭配(如燕麦、糙米),每日主食量约200~300克(根据体重调整)。

    3.避免加工食品:蜜饯、糕点、含糖饮料等即使标注“无糖”,也可能含反式脂肪酸或隐藏碳水化合物。

    四、特殊情况的注意事项

    低血糖发作时,需立即补充15克葡萄糖(如葡萄糖片),而非依赖“专用糖”。《国家基层糖尿病防治管理指南(2022)》强调,低血糖处理需快速提升血糖,葡萄糖吸收最快。

    参考文献:

    [1]中华医学会糖尿病学分会.中国2型糖尿病防治指南(2020年版)[J].中华糖尿病杂志,2021,13(4):315-339.

    [2]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].北京:人民卫生出版社,2022:12-15.

    [3]国家卫生健康委员会.国家基层糖尿病防治管理指南(2022)[Z].2022.

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