老陈皮的功效与作用有哪些？问

老陈皮性温味辛、苦，归肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于脾胃气滞、湿阻中焦及咳嗽痰多等症状的调理。

一、理气健脾，改善消化功能

老陈皮中的挥发油能刺激胃肠道蠕动，促进消化液分泌，帮助缓解脘腹胀满、食欲不振等问题。其含有的橙皮苷等成分可调节胃肠平滑肌，对脾胃气滞引起的消化不良、嗳气、恶心等有辅助改善作用。注意： 阴虚燥咳、内有实热者需谨慎使用。

二、燥湿化痰，缓解呼吸道不适

陈皮性温味苦，能燥湿化痰，常用于痰湿咳嗽。现代药理研究表明，其有效成分可促进痰液排出，减轻呼吸道炎症反应。对于慢性支气管炎、感冒后咳嗽迁延不愈等情况，可在中医师指导下配伍使用。严禁自行服用，必须面诊辨证。

三、调节血脂，辅助心血管健康

研究显示，陈皮中的果胶和类黄酮物质有助于降低血清胆固醇和甘油三酯水平，对预防动脉粥样硬化有一定益处。但需注意，老陈皮不能替代药物治疗，高血脂患者应坚持规范诊疗。

四、抗氧化，增强免疫功能

陈皮中的多种活性成分具有抗氧化作用，能清除自由基，增强机体免疫力。日常可将陈皮泡水饮用或烹饪时作为调料使用，尤其适合免疫力较弱的人群。

参考文献：

[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部)[S].北京：中国医药科技出版社，2020：152-153.

[2]南京中医药大学.中药药理学[M].北京：中国中医药出版社，2016：123-125.

[3]中华中医药学会.陈皮临床应用专家共识[J].中医杂志，2021，62(15)：1327-1330.