鸡蛋白过敏症状问

鸡蛋白过敏症状表现为皮肤红肿瘙痒、胃肠道不适、呼吸道症状等，严重时可引发过敏性休克，婴幼儿和儿童更易出现。

一、皮肤黏膜症状

皮肤出现风团、红斑或湿疹样皮疹，伴随瘙痒感，可能累及面部、眼睑、口唇等部位，部分患儿会因搔抓导致皮肤破损。黏膜症状表现为口唇、舌部肿胀，严重时出现喉头水肿，导致呼吸困难或声音嘶哑。

二、胃肠道症状

摄入后1~2小时内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，大便呈稀水样或黏液状，部分患儿伴有拒食、哭闹不安。长期过敏可能影响营养吸收，导致体重增长缓慢、贫血或营养不良。

三、呼吸道症状

表现为鼻塞、流涕、打喷嚏等类似感冒症状，严重时出现喘息、咳嗽、胸闷，甚至诱发哮喘发作。部分患儿可能伴随咽喉异物感或刺激性干咳，夜间症状可能加重。

四、全身过敏反应

少数患儿可能出现全身皮肤瘙痒、荨麻疹扩散至全身，或伴随眼睑、面部、四肢水肿。严重过敏时可出现血压下降、头晕、意识模糊等过敏性休克表现，需立即就医。

参考文献：

[1]中华医学会儿科学分会免疫学组.中国儿童食物过敏诊疗指南(2022)[J].中华儿科杂志，2022，60(5)：321-327.

[2]世界卫生组织.全球食物过敏管理指南[R].2021：15-28.

[3]《临床免疫学》(第3版).人民卫生出版社，2020：456-462.