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得肾结石了后不能吃什么样的水果?问

2026年09月21日 10:06:42
病情描述:

得肾结石了后不能吃什么样的水果?

医生回答
  • 刘宁
    刘宁副主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    肾结石患者应避免高草酸、高嘌呤及高钙水果,如草莓、葡萄、橙子、柿子等,建议优先选择苹果、梨等低风险水果。

    一、高草酸水果:加重结石风险

    菠菜、苋菜等蔬菜含草酸,但水果中草莓(草酸含量约45mg/100g)、葡萄(32mg/100g) 等草酸含量较高,过量食用会增加尿液中草酸浓度,促进草酸钙结石形成。建议每日摄入不超过200g,且需搭配充足饮水稀释。

    二、高钙含量水果:需控制总量

    荔枝(钙含量约66mg/100g)、无花果(16mg/100g) 等水果钙含量较高,尤其合并高钙尿症的患者需限制。中国居民膳食指南建议,结石患者每日钙摄入量应控制在800mg以内,此类水果单次食用量不宜超过100g。

    三、高嘌呤水果:诱发尿酸结石

    香菇(嘌呤含量较高,但属菌菇类) 及石榴(嘌呤约12mg/100g) 等水果嘌呤含量相对较高,过量食用可能升高尿酸水平,增加尿酸结石风险。痛风合并肾结石患者需特别注意,每日嘌呤摄入应控制在300mg以下。

    四、酸性水果:刺激结石形成

    柠檬(柠檬酸含量高) 虽富含维生素C,但过量食用可能酸化尿液,促进磷酸镁铵结石形成。建议选择pH值中性的水果如苹果、梨,每日摄入量控制在300g以内,且需保持每日尿量2000ml以上。

    参考文献:

    [1]中华医学会泌尿外科学分会.中国泌尿外科疾病诊断治疗指南[M].人民卫生出版社,2021:105-110.

    [2]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.

    [3]王国民,等.泌尿外科诊疗常规[M].人民军医出版社,2018:78-82.

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