小儿腹泻的食疗吃什么问

小儿腹泻食疗应以清淡易消化、健脾止泻为原则，优先选择低纤维、高蛋白、富含电解质的食物，同时避免油腻生冷。

一、推荐的基础食疗方

• 焦米汤：将大米炒至焦黄后煮水，含碳水化合物和少量B族维生素，可吸附肠道水分。

• 山药粥：山药（去皮）50g煮烂，加少量粳米，健脾益胃且不增加肠道负担。

• 蒸苹果泥：苹果蒸熟后压泥，果胶可收敛止泻，适合6月龄以上宝宝。

二、需补充的电解质与营养素

• 口服补液盐：按说明书冲调，含钠、钾、葡萄糖，预防脱水（严禁自行用果汁/盐水替代）。

• 清蒸鱼/嫩豆腐：提供优质蛋白，脂肪含量低，适合恢复期儿童。

• 胡萝卜水：富含β-胡萝卜素和钾，煮烂后过滤饮用。

三、需避免的食物

• 高纤维类：芹菜、韭菜、粗粮等易加重肠道蠕动。

• 油腻食物：油炸食品、肥肉等会刺激肠道分泌。

• 乳制品：乳糖不耐受者需暂停牛奶，可用舒化奶或无乳糖奶粉替代。

四、特殊情况处理

脱水迹象（尿量减少、口唇干燥）时，优先补充口服补液盐并及时就医。慢性腹泻（持续超过2周）需排查过敏或感染，严禁自行服用止泻中成药（如蒙脱石散需遵医嘱）。

参考文献：

[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：98-102.

[2]国家卫生健康委员会.中国儿童腹泻病诊疗规范(2019年版)[J].中华儿科杂志，2019，57(10)：723-726.