小孩腹泻饮食应注意些什么?问
小孩腹泻饮食应注意些什么?
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小孩腹泻时饮食需遵循「减轻肠道负担、补充水分电解质、逐步恢复营养」原则,避免油腻生冷食物,优先选择易消化的流质或半流质饮食。
一、腹泻急性期饮食管理
核心原则:快速补水+减少肠道刺激。急性期(腹泻1~2天内)应暂停固体食物,以口服补液盐(ORS)或温水+少量糖盐(如米汤加盐)预防脱水,每次腹泻后补充100~150ml(婴幼儿50ml/次)。避免牛奶、豆浆等易产气食物,暂停添加辅食的儿童需继续母乳或无乳糖配方奶喂养。
二、缓解期饮食过渡方案
逐步恢复+少量多餐。腹泻缓解后(约3~5天)可尝试低纤维、低脂肪食物:如软烂白粥(煮至米粒开花)、蒸苹果泥(含果胶可收敛止泻)、山药粥(健脾养胃)等。避免油腻(如红烧肉)、高纤维(芹菜、韭菜)、生冷(冰饮、沙拉)及油炸食品,每2~3小时进食1次,每次量为平时的1/2~2/3。
三、恢复期营养重建策略
均衡搭配+避免过敏食物。腹泻超过1周后,可逐步添加瘦肉末、豆腐、煮烂蔬菜等优质蛋白,每日保证1个鸡蛋黄(婴幼儿减半)、50~100g米粉类主食。若孩子有牛奶蛋白过敏史,需改用深度水解蛋白奶粉;母乳喂养儿可继续母乳,添加辅食时遵循「单一食物→混合食物」原则,每引入1种新食物观察2~3天。
四、特殊情况饮食禁忌
乳糖不耐受/过敏儿童需特殊处理。持续腹泻伴腹胀、呕吐者,需就医排查乳糖不耐受(可改用无乳糖配方)或食物过敏(规避致敏原)。【严禁自行服用益生菌、蒙脱石散等药物,需遵医嘱】。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-127.
[2]国家卫生健康委员会.中国儿童急性感染性腹泻病诊疗指南(2020)[J].中华儿科杂志,2020,58(6):401-405.
[3]胡亚美,江载芳.诸福棠实用儿科学(第8版)[M].人民卫生出版社,2015:1123-1128.
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