肠胃不好煲什么汤问

肠胃不好适合煲山药小米汤、生姜羊肉汤、茯苓莲子汤、陈皮瘦肉汤等温润易消化的汤品，既能健脾养胃又能补充营养。

一、健脾养胃基础款：山药小米汤

食材：山药（去皮切块）150克、小米50克、生姜2片、清水适量。

功效：小米富含B族维生素，能保护胃黏膜；山药含淀粉酶等消化酶，促进食物分解。

适用：慢性胃炎、脾胃虚弱导致的消化不良。

注意：胃酸过多者可加1颗红枣中和。

二、温阳散寒款：生姜羊肉汤

食材：羊肉200克（切片焯水）、生姜30克（拍碎）、白萝卜50克、当归5克（严禁自行服用，必须面诊辨证）。

功效：生姜驱寒，羊肉温补脾胃阳气，适合虚寒体质者。

禁忌：热性体质（易上火、口干舌燥）、急性炎症期慎用。

三、利湿止泻款：茯苓莲子汤

食材：茯苓15克（严禁自行服用，必须面诊辨证）、莲子15克（去芯）、芡实10克、瘦肉100克。

功效：茯苓健脾渗湿，莲子涩肠止泻，适合肠胃湿热或腹泻恢复期。

特点：少盐少油，儿童可减量熬煮至糊状食用。

四、理气和胃款：陈皮瘦肉汤

食材：瘦猪肉100克（切丝）、陈皮5克（泡软去白瓤）、炒谷芽10克（严禁自行服用，必须面诊辨证）。

功效：陈皮理气化痰，炒谷芽促进消化酶分泌，适合餐后腹胀、嗳气者。

提示：陈皮用量不宜超过10克，过量易导致胃酸反流。

肠胃功能调理需长期坚持，汤品建议每周2~3次，每次200~300毫升为宜。若出现持续腹痛、便血等症状，必须面诊辨证。

参考文献：

[1]国家卫健委.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：105-110.

[2]世界卫生组织.功能性胃肠病临床实践指南[J].胃肠病学，2020，25(6)：321-328.

[3]《中医内科学》(十四五规划教材)[M].中国中医药出版社，2021：189-192.