孩子急性肠胃炎吃什么？问

孩子急性肠胃炎急性期应以清淡易消化流质食物为主，缓解期逐步过渡到软烂主食，同时补充水分和电解质，避免油腻、生冷及刺激性食物。

一、急性期饮食原则（发病12~24小时内）

• 少量多次补水：首选温开水、淡盐水或口服补液盐（ORS），每次50~100ml，间隔10~15分钟，预防脱水。

• 流质饮食过渡：呕吐停止后可尝试米汤、稀藕粉、去油肉汤等，避免牛奶、豆浆等易产气食物。

• 暂停固体食物：避免加重肠胃负担，待症状缓解后再逐步恢复。

二、缓解期饮食方案（24~48小时后）

• 软烂主食：煮烂的白粥、小米粥、面条，可加少量蔬菜泥（如胡萝卜、南瓜）。

• 蛋白质补充：清蒸鱼、嫩豆腐、鸡蛋羹（少油少盐），避免油炸或肥肉。

• 电解质恢复：香蕉、橙子等含钾水果榨汁饮用，或饮用稀释的蔬果汁。

三、饮食禁忌清单

• 绝对避免：辛辣调料、咖啡、碳酸饮料、油炸食品、生冷水果（如西瓜、梨）。

• 谨慎食用：甜食、奶酪等易发酵食物，以及高纤维蔬菜（如芹菜、韭菜）。

四、特殊情况处理

• 婴幼儿：6个月以下婴儿可继续母乳或配方奶，6个月以上可添加米粉糊。

• 持续呕吐：需及时就医，遵医嘱使用止吐药物（如昂丹司琼），严禁自行服用任何止吐药或中成药。

• 腹泻严重：可短期服用蒙脱石散（保护肠黏膜），需与其他药物间隔1~2小时。

参考文献：

[1]中华医学会儿科学分会.中国儿童急性感染性腹泻病诊疗指南(2020年)[J].中华儿科杂志，2020，58(11)：865-871.

[2]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-126.

[3]《中医儿科学》(十四五规划教材).人民卫生出版社，2021：156-158.