孕妇吃了白果怎么办？问

孕妇少量误食白果后无需过度恐慌，应立即停止食用并观察症状，多数情况下不会造成不良影响。若食用量较大或出现不适，需及时就医并告知医生食用情况。

一、立即停止食用并观察症状

白果（银杏果）含有少量银杏酸和氢氰酸，过量食用可能引起中毒反应。若孕妇仅少量食用（如1-2颗），且无明显不适症状，可先观察24小时，期间注意休息、多喝水促进代谢。

二、出现不适症状需及时处理

若孕妇出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等轻微中毒症状，应立即催吐（用手指刺激咽喉部），并尽快就医。医生可能会根据情况给予对症治疗，如补液、护胃等。严禁自行服用任何中药或偏方，需遵医嘱处理。

三、特殊情况需警惕

孕妇食用大量白果（如超过10颗）或出现呼吸困难、抽搐等严重症状时，可能为急性中毒，需立即拨打急救电话送医抢救。因白果代谢缓慢，即使症状缓解也建议住院观察1-2天，确保胎儿安全。

四、孕期饮食禁忌与安全原则

孕期饮食需遵循“适量、均衡、安全”原则，避免食用生白果、苦杏仁、发芽马铃薯等有毒食物。中国居民膳食指南（2022）明确建议孕妇应将食物彻底煮熟，避免生食或过量食用坚果类食品。

参考文献：

[1]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南（2022）[M].人民卫生出版社，2022：23-25.

[2]世界卫生组织.WHO食品安全指南[R].2021：101-105.