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行不行夏季养生中医科食疗问

2026年10月13日 07:56:37
病情描述:

行不行夏季养生中医科食疗

医生回答
  • 王斌
    王斌副主任医师

    浙江中医药大学附属第三医院 向他提问

    夏季养生中医科食疗可行,需遵循清热祛湿、护脾生津原则,通过药食同源食材调节身体机能,同时结合体质差异科学搭配。

    一、清热祛湿类食疗方

    夏季暑湿并重,可选用绿豆薏米粥(绿豆清热解暑,薏米健脾祛湿,脾胃虚寒者可加少量生姜调和)、冬瓜海带汤(冬瓜利水消肿,海带软坚散结,适合湿热体质人群)。《中医内科学》指出,此类食材能有效改善暑湿困脾导致的乏力、腹胀等症状。

    二、护脾生津类食疗方

    高温易耗伤脾胃阴津,宜用山药莲子粥(山药健脾益气,莲子固肠止泻)、银耳百合羹(银耳滋阴润燥,百合清心安神)。中国居民膳食指南推荐,每日摄入12种以上食物,此类食材可作为夏季主食搭配,兼顾营养与脾胃养护。

    三、体质辨证食疗原则

    • 湿热体质:可加用赤小豆茯苓茶(赤小豆利水,茯苓健脾渗湿);

    • 气虚体质:推荐黄芪山药茶(黄芪补气,山药固脾);

    • 阴虚体质:适合麦冬玉竹茶(麦冬养阴,玉竹润燥)。

    《中医体质分类与判定》(2009版)强调,食疗需结合体质类型调整,严禁自行服用,必须面诊辨证。

    四、饮食禁忌与注意事项

    • 避免生冷饮食,以防损伤脾胃阳气;

    • 少食辛辣燥热食物,如辣椒、羊肉等;

    • 儿童夏季可适当增加绿豆汤、西瓜等清凉食材,但需控制量,以免影响食欲。

    参考文献:

    [1]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:12-15.

    [2]郑洪新.中医基础理论[M].中国中医药出版社,2021:78-82.

    [3]世界卫生组织.传统医学战略(2014-2023)[R].2014:34-36.

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