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请问含钙的食品有哪些问

2026年10月16日 07:49:15
病情描述:

请问含钙的食品有哪些

医生回答
  • 丁冰杰
    丁冰杰副主任医师

    首都医科大学附属北京友谊医院 向他提问

    含钙的食品主要包括乳制品(如牛奶、酸奶、奶酪)、豆制品(如豆腐、豆浆)、绿叶蔬菜(如菠菜、芥菜)、小鱼干、芝麻酱及部分坚果(如杏仁、核桃)等。

    乳制品是钙的优质来源,牛奶每100ml含约100mg钙,且吸收率高。酸奶经发酵后钙吸收利用率提升,奶酪钙含量更高。

    豆制品中,北豆腐钙含量约138mg/100g,豆浆虽钙含量稍低,但日常饮用量大时仍可补充。

    绿叶蔬菜如芥菜、油菜钙含量可达100-200mg/100g,但菠菜草酸含量高,建议焯水后食用以减少影响。

    小鱼干、芝麻酱钙含量丰富,小鱼干(带骨)每100g含钙约221mg,芝麻酱每100g含钙约1170mg,适合作为钙补充的辅助来源。

    特殊人群需注意:老年人因吸收能力下降,每日建议摄入1000-1200mg钙;儿童青少年生长发育快,需每日1000mg钙;孕妇哺乳期女性需额外补充钙以满足自身及胎儿需求,可在医生指导下选择钙剂。

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