神经炎是由于缺乏维生素什么引起的？问

神经炎主要是由于缺乏维生素B族（尤其是维生素B1、B6、B12）引起的，这些维生素参与神经髓鞘合成与神经代谢，缺乏时会导致神经功能障碍。

一、维生素B1缺乏引发的干性神经炎

维生素B1（硫胺素）是碳水化合物代谢的关键辅酶，缺乏时会影响神经能量供应。典型表现为肢体麻木、刺痛，下肢对称性无力，严重时出现肌肉萎缩。长期酗酒者因饮食不均衡易缺乏，需通过全谷物、豆类补充。

二、维生素B6缺乏与多发性神经炎

维生素B6（吡哆醇）参与神经递质合成，缺乏常导致手足麻木、烧灼感，儿童可出现惊厥。长期服用避孕药或长期静脉营养者风险高，坚果、瘦肉、香蕉是良好来源。

三、维生素B12缺乏的周围神经病变

维生素B12（钴胺素）负责髓鞘修复，缺乏时除手足麻木外，还可能出现步态不稳、感觉异常。素食者易因吸收障碍缺乏，需通过肉类、蛋类或补充剂获取，吸收不良者需注射给药。

四、复合维生素B缺乏的神经损伤

长期饮食单一（如精米白面为主）会导致B族维生素整体不足，表现为对称性手套袜套样感觉障碍。建议每日摄入全谷物25~40g，搭配深绿色蔬菜和动物肝脏，必要时服用复合B族补充剂。

参考文献：

[1]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[M].北京：科学出版社，2014：123-145.

[2]葛均波，徐永健，王辰.内科学(第9版)[M].北京：人民卫生出版社，2018：943-947.

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