营养不良也会引起脱发吗？问

营养不良确实会引起脱发，当头发毛囊得不到充足营养供给时，会提前进入休止期（头发停止生长、易脱落的阶段），进而出现掉发增多的情况。

一、会诱发脱发的常见营养缺乏类型

• 蛋白质缺乏：头发的主要成分是角蛋白（一种结构蛋白，是构成毛发的核心基础物质），长期蛋白质摄入不足时，毛囊会优先将有限的营养供给心肺等重要脏器，头发会因合成原料不足变得干枯易断，掉发量明显增加。

• 微量元素缺乏：铁、锌、生物素（维生素B7，一种参与角蛋白合成的水溶性维生素）是维持毛囊正常代谢的核心营养，缺铁会导致毛囊血氧供给不足，缺锌会影响毛发蛋白合成，生物素缺乏会直接干扰毛发生成。

• 热量摄入不足：过度节食减重的人群，长期每日热量摄入低于基础代谢（人体静息状态下维持生命所需的最低热量），会触发身体的节能保护机制，关闭毛囊这类非生存必需的组织功能，诱发弥漫性掉发。

二、营养不良性脱发的典型表现

这类脱发一般不会出现局部头皮光秃的斑片状脱发，多表现为整体发量均匀变稀，洗头、梳发时掉发量较平时增加2~3倍，头发整体干枯毛躁、没有光泽，部分人群会伴随指甲变薄易断、面色发白、容易疲惫的表现。儿童群体还可能伴随生长发育迟缓、注意力不集中的情况，家长需格外留意。

三、营养补充的科学注意事项

日常调整需优先通过天然食物补充，蛋白质可选择瘦肉、鸡蛋、豆制品，铁元素可搭配红肉、动物血，锌元素可通过坚果、贝类摄入，生物素在全谷物、蛋黄中含量丰富。不建议自行大量服用单一营养补充剂，过量补充维生素A、硒等营养素反而可能加重脱发，调整饮食后若掉发仍持续增多，需及时就医排查其他病因。

日常要保持均衡膳食结构，避免过度节食、偏食，尤其是快速减重人群、生长发育期儿童、孕期女性等特殊群体，需保证各类营养素充足摄入，才能从营养层面减少脱发风险。

参考文献：

[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：187-192.

[2]张建中.中国雄激素性秃发诊疗指南[J].中华皮肤科杂志，2014，47(9)：663-665.

[3]何黎.美容皮肤科学[M].人民卫生出版社，2021：329-331.