草莓的功效与作用禁忌是什么？问

草莓富含维生素C、膳食纤维及多酚类物质，适量食用可抗氧化、促消化，但需注意清洗干净，过敏者禁食，脾胃虚寒者慎食。

功效与作用：

1.抗氧化：含维生素C和花青素，可清除自由基，延缓细胞老化。

2.促消化：膳食纤维促进肠道蠕动，预防便秘。

3.增强免疫力：维生素C提升免疫细胞活性，辅助抵御感染。

禁忌与注意事项：

1.过敏人群：对草莓过敏者可能出现皮疹、呼吸困难，需避免食用。

2.脾胃虚寒者：过量食用可能引发腹泻，建议控制量。

3.清洗要求：食用前需彻底清洗，去除农药残留及表面杂质。

特殊人群建议：

• 婴幼儿：首次食用少量，观察是否过敏。

• 糖尿病患者：适量食用，监测血糖变化。

• 孕妇：可正常食用，补充营养，但需确保新鲜卫生。