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冬天喝什么汤预防感冒?问

2026年11月02日 10:23:25
病情描述:

冬天喝什么汤预防感冒?

医生回答
  • 印根权
    印根权主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    冬天喝生姜红枣汤、萝卜葱白汤、黄芪山药汤、陈皮茯苓汤等温热滋补类汤品可帮助预防感冒,这些汤品能促进血液循环、增强免疫力或温化寒湿。

    一、生姜红枣汤:驱寒暖身经典方

    生姜3~5片(生姜:性温味辛,含姜辣素可促进血液循环)、红枣5~6颗(掰开)、少量红糖煮20分钟。适合风寒感冒初愈或体质偏寒人群,饮用后微微出汗可排出寒气,但风热感冒(咽喉肿痛、黄痰)者慎服。

    二、萝卜葱白汤:解表通气家常菜

    白萝卜200克切丝、葱白3段(带须)、生姜2片,加水煮沸后小火煮15分钟。白萝卜含维生素C和芥子油,葱白含大蒜素,二者搭配可缓解鼻塞流涕,适合日常预防或感冒初期饮用,风寒感冒、体质虚寒者尤为适宜。

    三、黄芪山药汤:补气健脾增强免疫

    黄芪15克(黄芪:补气固表,增强免疫力)、山药50克(去皮切块)、红枣3颗,小火炖煮30分钟。黄芪用量不宜过大(过量可能上火),适合免疫力低下、易疲劳人群,尤其适合儿童和老人日常调理,感冒期间可暂停服用。

    四、陈皮茯苓汤:理气祛湿防湿寒

    陈皮5克(泡软去白瓤)、茯苓10克(打碎)、生姜2片,煮水代茶。陈皮理气化痰,茯苓健脾渗湿,适合湿气重(舌苔厚腻、大便黏滞)人群,尤其适合久坐少动、饮食油腻者,可搭配瘦肉汤增加营养。

    注意:预防感冒需结合运动、充足睡眠和均衡饮食,汤品仅为辅助手段。服用中药类汤方时,严禁自行服用,必须面诊辨证,特殊人群(孕妇、慢性病患者)建议咨询医生后饮用。

    参考文献:

    [1]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.

    [2]高学敏.中药学[M].中国中医药出版社,2016:23-25.

    [3]王键.中医内科学[M].中国中医药出版社,2016:45-47.

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