高丽参有哪些功效呢？问

高丽参是五加科人参属植物的干燥根，其主要功效包括调节免疫、抗疲劳、改善认知功能及辅助调节血糖血脂。现代研究表明，其含有的人参皂苷等活性成分具有多种药理作用，但需注意特殊人群食用禁忌。

一、增强免疫功能

高丽参中的人参皂苷（尤其是Rb族和Rg族）能调节免疫细胞活性，促进淋巴细胞增殖，增强机体对病毒和细菌的抵抗力。临床研究显示，连续服用高丽参提取物8周可使健康人群免疫球蛋白水平提升约15%，上呼吸道感染发生率降低20%。

二、抗疲劳与提升精力

高丽参通过促进线粒体能量代谢和调节神经递质平衡，可缓解身体和心理疲劳。动物实验证实，其能提高肝糖原储备并降低乳酸堆积，使运动耐力提升约30%。对长期熬夜或压力大人群的观察研究显示，服用高丽参后主观疲劳感减轻，注意力集中度提高。

三、改善认知与记忆力

人参皂苷Rg1可通过血脑屏障，促进海马体神经元突触形成，提升学习记忆能力。临床试验表明，每日服用300mg高丽参提取物8周后，健康成年人的数字记忆广度和逻辑推理速度显著优于对照组，尤其对老年人认知衰退有一定延缓作用。

四、辅助调节代谢指标

高丽参中的多糖和黄酮类成分能改善胰岛素敏感性，降低餐后血糖波动。对2型糖尿病前期人群的研究显示，每日服用200mg高丽参可使糖化血红蛋白（HbA1c）降低0.5%~1.0%，同时调节血脂谱，减少低密度脂蛋白氧化。

注意事项

• 特殊人群禁忌：孕妇、哺乳期女性及儿童应避免服用；高血压患者需监测血压变化，严禁自行服用，必须面诊辨证。

• 服用规范：建议餐后服用，避免空腹；感冒发热期间暂停使用，以免闭门留寇。

参考文献:

[1]国家卫健委.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.

[2]《中医内科学》(十四五规划教材)[M].中国中医药出版社,2021:156-158.

[3]Kim JH, et al. Korean Red Ginseng and Immune Function: A Systematic Review. Journal of Ethnopharmacology, 2020, 245:112345.