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中药的熬制方法和步骤

2026年03月03日 19:15:53
病情描述:

中药的熬制方法和步骤

医生回答
  • 王斌
    王斌副主任医师

    浙江中医药大学附属第三医院 向他提问

    中药熬制需先浸泡药材30~60分钟,加水没过药材约2cm,大火煮沸后转小火煎煮20~30分钟,取汁;加水再煎20分钟,两次药汁混合。

    一、普通药材熬制:浸泡30~60分钟,大火煮沸后小火煎20~30分钟,取汁后加水复煎,两次混合服用。

    二、特殊处理药材:矿物药需先煎30分钟;含挥发油药材后下,关火前5~10分钟加入;黏性药材烊化,用少量药汁溶解后兑入。

    三、特殊人群熬制:儿童用药应单独煎煮,药材剂量减半,避免刺激;孕妇用药需遵医嘱,禁用活血类药材;老年人体弱需控制煎药时间,防止过度熬煮。

    四、特殊情况熬制:感冒发热者可缩短浸泡时间至15分钟,提高药效;慢性病患者需按医嘱调整火候,避免药效流失。

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